为了不断提高自己的技术，小厨师想出了一个办法：把自己最满意的那道菜端给客人，然后让大家品尝后把不足的地方写下来。晚上，小厨师看写满意见的本子时，发现那道菜从色、味、选材、配料、火候等等各个方面都被人挑了个遍。他最满意的那道菜一无是处！小厨师大受打击。师傅知道后教给小厨师一个办法。还是一个本子一支笔，只不过这次他请大家写的是这道菜的优点。晚上，当小厨师小心翼翼地打开本子时，发现上面竟然是完全相反的结果。 众口难调，一个人永远不可能让所有的人都满意。

“冻杀不拆屋，饿杀不打掳”，是岳家军的口号，也是真实的写照。损坏庄稼，妨碍农作，买卖不公……斩！所以岳家军所到之处，民众无不欢欣围观，“举手加额，感慕至泣”。与将士同甘苦；待人以恩，常与士卒最下者同食。士卒伤病，岳飞亲自抚问；士卒家庭困难，让相关机构多赠银帛；将士牺牲，厚加抚恤。李氏亦时常慰问将士遗孀。如此赏罚分明官兵同心的军队，自然是“撼山易，撼岳家军难。”

公元1204年3月，辛弃疾到镇江去做知府。他登临京口北固时，触景生情，写下了《南乡子·登京口北固亭有怀》：何处望神州？满眼风光北固楼。千古兴亡多少事？悠悠，不尽长江滚滚来。年少万兜鍪，坐断东南战未休。天下英雄谁敌手？曹刘，生子当如孙仲谋。写完之后，立刻被当时文人奉为神作。同年辛弃疾邀请友人吃饭，席间歌女就弹唱了这首词，大家无不拍手称赞，认为完美无缺。辛弃疾却站起来说：“只要是作品就有缺陷，我希望大家给我的作品挑一挑毛病。”但是大家都不说。辛弃疾说：“如果谁给我挑毛病，我就敬酒三杯，赠给他100两纹银。”这时候，岳飞的孙子岳珂站了起来，说：“那我就斗胆提一个小意见，我认为词中用的典故太多，知道的人还好，不知道者对这首词理解起来很吃力。”辛弃疾一想真是，这首词里“不尽长江滚滚来”，借用杜甫《登高》诗句：“无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来。”“天下英雄谁敌手？曹刘。”出自《三国志·蜀书·先主传》记载，曹操曾对刘备说：“今天下英雄，唯使君与操耳。”“生子当如孙仲谋”来自《三国志·吴书·吴主传》：有一次曹操与孙权对垒，见吴军军容整肃，孙权仪表堂堂，威风凜凜，乃喟然叹曰：“生子当如孙仲谋，刘表儿子若豚犬耳！”辛弃疾欣然接受，然后兑现承诺。从此，辛弃疾就很少再用典故了，词读起来通俗易懂，更加绝妙。

有一个雕刻家，自从爱上这一行后，从来没有好好睡过一次觉。他常常和衣而睡，他没有时间脱衣，也没有时间在半夜起床，抓起雕刀或铅笔记下他的构思时再披上衣服。每到有作品需要创作的时候，他的一日三餐仅是几片面包店买来的面包，吃一片当早餐，剩下的就揣在怀里。他爬在高高的梯子上整日工作，饿了便啃面包充饥。他最大的痛苦不是创作不出满意的作品，而是需要他为琐事忙碌。对于他来说，这简直是种折磨。如果有人为他举行一个晚宴，并且邀请他参加，他会暴跳如雷。他以前并不是一个完美的人，但到后来，他无法容忍自己的作品出现微瑕。一旦他在一件雕像中发现毛病，他就会放弃整个作品，转而另雕一块石头，所以，他留给这个世界的作品总是很少。他的名字叫米开朗基罗，天才的雕刻艺术家。成功是什么？成功往往是一种“偏执”的状态。而马克·吐温说得更平白：偏执者与神离的最近。

法国伟大的音乐家柏辽兹，早年生活贫困。直到《幻想交响曲》被李斯特等音乐大家认定是藏在浪漫主义标题后面的古典杰作，他的音乐才被完全认可。成名后，一位青年音乐爱好者来到他的家，演奏自己的曲子，征求柏辽兹的意见，并想拜他为师。不料，柏辽兹听完他的演奏后说，你根本没有音乐才能，我这样痛快地给你这个结论，是为了使你赶快放弃音乐，另找出路。青年人听了，垂头丧气地走出了柏辽兹的家。他走到街上，柏辽兹却从楼上窗口探出头来，高声喊道：“我不改变我刚才的评语，但我得补充一句，大师们当初对我也这么说。请记住，你和我当初一模一样。”