20世纪50年代，台湾的许多商人知道于右任是著名的书法家，纷纷在自己的公司、店铺、饭店门口挂起了署名于右任题写的招牌，以示招徕顾客。其中确为于右任所题的极少，赝品居多。有一天，于右任的一位学生匆匆跑到于右任家里见他。学生跟于右任说，自己中午去一家平时常去的小饭馆吃饭的时候，发现他们居然挂了一块以于右任的名义题写的招牌，简直是明目张胆地欺世盗名。于右任听了只是“哦”了一声，随后便问学生，招牌上的字写得好不好看。学生气愤地说，难看死了，字歪歪斜斜的还签上了老师的大名，自己看了都觉得害臊，并对老师说要去把那块欺世盗名的招牌摘下来。于右任先阻止了学生，随后问了学生那家馆子的名字，得知那家馆子的名字就叫“羊肉泡馍馆”，羊肉泡馍做得很是地道。于是于右任顺手从书案旁拿过一张宣纸，提起毛笔，唰唰唰在纸上写下了些什么，然后交给恭候在一旁的学生，说：“你去把这个东西交给店老板。”学生接过宣纸一看，不由得呆住。只见纸上笔墨酣畅、龙飞凤舞地写卷几个大字“羊肉泡馍馆”，落款处则是“于右任题”几个小字，并盖了一方私章。整个书法，可谓漂亮至极。学生大惑不解，于右任却说：“你刚才不是说，那块假招牌的字实在是惨不忍睹吗？这冒名顶替固然可恨，但毕竟说明他还是瞧得上我于某人的字，只是不知真假的人看见那假招牌，还以为我于大胡子写的字真的那样差，那我不就亏了吗？我不能砸了自己的招牌。”