20世纪80年代初,可口可乐公司为了更好地占领市场,曾修改其传统配方,研制出一种口味较淡而甜度大一些的“新可乐”。
上市前,公司专门将“新可乐”与传统可乐不注明标签,分别放到杯子里,先后邀请数十万人品尝比较,结果显示喜欢“新可乐”的人比喜欢传统可乐的多出近10个百分点。于是,可口可乐公司信心满满地将“新可乐”推向市场,准备以此取代传统可乐。
然而出乎意料的是,“新可乐”上市后竟一败涂地,短短几个月就被迫销声匿迹,可口可乐又恢复了传统配方。在口味调查中明显占优势的“新可乐”为什么会失败?
接下来的分析发现,除了长久以来人们对传统可乐形成的认同不会轻易消失外,一个重要的原因是,调查时,受试者不是将整罐饮料喝掉,而只是从盛有不同饮料的杯子中喝一点儿。“新可乐”比较甜,人们小口品尝时确实觉得味道更好,可是日常整瓶、整听地饮用,情况就会发生根本变化一一大多数人不愿选择太甜的饮料。
可口可乐公司虽然进行了广泛的调查,但对调查结果没有进行仔细分析,结果导致了决策失误。