致力慈善活动的微软创办人比尔·盖茨于2015年1月5日在博客上公布了一段视频，视频中他介绍了一种新机器，这种机器能将人的排泄物过滤后净化成饮用水，比尔·盖茨饮过后还大赞水好喝。比尔·盖茨称，2014年11月他亲身体验了一把这种名叫“Janiclci Omniprocessor”的庞大机器，其主要功能是可以将污物转为饮用水。比尔·盖茨说，喝过这种水后，他发现味道与矿泉水完全相同，“在了解了机器运转的原理后，我觉得如果每天都能喝这种水真是让人高兴，因为它非常安全”。盖茨所创立的基金会近年来一直在寻找可以将污物净化成水的方法。比尔·盖茨介绍说，这种新型机器能够处理10万人的排泄物，每天能产生8.6万公升饮用水并提供250千瓦特电力。

美国佐治亚大学老师托马斯·斯坦利在做了一系列的调查研究之后，在《百万富翁的头脑》一书中指出：在美国，许多有钱人也是模范市民。他们依靠自己的能力生活，没有或者只有很少的债务。他们当中大部分人每月都会结清信用卡中的差额。他们谨小慎微，在购物之前会列出清单；会给磨蚀了的旧皮鞋加上新的鞋底；总是把钱存起来。他们中97%的人有自己的房子，愿意住老城区的好房子；只有27%的人的房子是经过建筑师为他们特别设计的。他们中92%的人已经结婚，只有2%的人离婚或独居。百万富翁的离婚率只是一般市民的1/3。他们中的绝大多数是第一代富翁。他们之中几乎所有的人都接受过良好的正规教育：90%的人大学毕业，52%的人有硕士学位。他们大部分人认为自己不是为挣钱而活着。93%的人认为与家人共度时光是他们最喜爱的事；45%的人爱打高尔夫球。他们都认为获得成功的因素是：正直、诚实、守纪律、社会关系灵活、有贤内助的支持和工作勤奋。他们之中64%的人乐善好施，为教堂和公益活动提供数目可观的捐助。没有一个百万富翁赞成博彩，但他们之中33%的人买过彩票。调查还显示，美国富翁中多数是住在俭朴的房子里，开的车也不是名牌。但是他们工作都十分努力，对投资也是自己拿主意。

杭州西湖疏浚出来的大量淤泥，一直是杭州市民关心的一个话题，近400万吨的淤泥挖出来能堆成一座山。如何处置它们呢？在媒体报道及科研人员的热心参与下，西湖淤泥不仅找到了最好的出路，而且发挥了效益。在浙江省农科院及蔬菜研究所技术人员的试验研究下，采用“西湖淤泥”栽种出了如“樱桃番茄”、“大棚黄瓜”、“甜椒”等绿色蔬菜。由于西湖淤泥有机质含量高，养料丰富，种在上面的蔬菜基本上可以不施化肥、农药，而且种出来的蔬菜质量高，有“放心菜”之誉。无独有偶，上海苏州河淤泥，经上海高校科技攻关后，也传出喜讯，他们已将苏州河淤泥特殊处理后试制出了没有污染的“陶粒”，并试制出精致的“陶艺品”。垃圾利用一直是近几年的热点话题，相信在科技人员的研究下，垃圾利用会再迈上—个台阶。

瑞典是世界上经济高度发达的国家之一，人均国内生产总值远远超过了美国等西方发达国家。然而，瑞典人却十分反对舌尖上的浪费，在瑞典的大酒小宴，尤其是公务接待宴上，基本都会吃得一干二净。那么瑞典是如何做到杜绝公款浪费和个人浪费的呢？前些日子去瑞典学习参观，我终于明白了为什么瑞典没有“剩宴”。首先，瑞典人崇尚节俭，并将这种理念灌输到孩子的教育中。从幼儿园开始，老师就会不厌其烦地给孩子讲解食物是怎么来的，应该如何爱惜粮食，减少浪费。学生在食堂打饭时，常常被要求吃多少打多少，不够再添，绝不允许浪费。其次，食品管理宣传有方。他们会经常通过各种方式向市民推荐节约粮食的好方法。比如，提醒市民不要大批量地采购食物，尽量确保在几天内吃完等。再次，政府接待有严格的管理制度。公务接待有专人专管，请客之前必须先填一张申报单，需注明请客原因，有多少人参加，在哪家酒店等，同时还必须做好各个环节的预算。瑞典的法律规定公宴的最高标准不得超过600瑞典克朗（约合人民帀580元）每人，如果超出领导将会被问责或免职。市民只要发送邮件或是上专门的网站点击，就能轻松地查到各个部门的接待费用，极为公开透明。最后，瑞典人重视实际，不搞铺张浪费。他们会根据自己的消费能力选择菜品，不会盲目地追求档次和价格，点菜时还会根据个人食量的大小，选择不同的分量。所以在瑞典，无论公宴还是私宴，都很少出现“剩宴”的现象。

朱元璋的故乡凤阳，还流传着四菜一汤的歌谣：“皇帝请客，四菜一汤，萝卜韭菜，着实甜香；小葱豆腐，意义深长，一清二白，贪官心慌。”朱元璋给皇后过生日时，只用红萝卜、韭菜，青菜两碗，小葱豆腐汤，宴请众官员。而且约法三章：今后不论谁摆宴席，只许四菜一汤，谁若违反，严惩不贷。